Resep Masakan Kaeng Khew Warn Kung | Dari nama masakannya memang sedikit asing ditelinga anda. Jelas sangat asing, karena masakan ini adalah masakan dari thailand. Mungkin anda baru mendengar masakan yang satu ini, tetapi bagi warga thailand masakan ini sudah terkenal dan meiliki cita rasa yang nikmat. Bahan Utama dari masakan ini adalah udang. Cara mengolahnya memang sedikit sulit, apalagi jika anda tidak pernah memasak masakan ini, pasti tambah kesulitan. Kali ini penulis memberikan resepnya, jadi jika anda ingin mencoba memasak, anda bisa melakukannya menggunakan resep yang saya berikan. Pasti anda penasaran, bagaiman rasa dan cara memasaknya.
Berikut ini Resep Masakan Kaeng Khew Warn Kung yang ada di thailand. Petama anda harus menyiapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan, antara lain udang, santan, bumbu kare hijau, terong, cabai merah besar, gula, garam, daun kemangi dan juga daun jeruk. Setelah itu anda bisa menyiapkan udang yang sudah bersih, kemudian siapkan alat penggorengan dan minyak secukupnya. Kemudian goreng udang sampai matang, tetapi jangan sampai terlalu kering. Selanjutnya anda bisa menyiapkan santan, and bisa membuat sendiri atau membeli santan yang sudah jadi, setelah itu rebuslah santan dan kare hijau, aduk hingga rata, dan biarkan sampai mendidih. Setelah itu siapkan terong hijau, kupas kulit terong lalu campurkan ke masakan yang anda masak. Masaklah menggunakan api yang sedang, agar masakan anda matang dengan sempurna. Jadi masakan anda tidak cepat gosong dan menyusut.
Langkah selanjutnya berikan bumbu, yaitu dengan saus ikan dan gula pasir secukupnya, kemusian tambahkan garam dan bumbu penyedap yang lain. Masaklah hingga rasa masakan anda sedap, setelah rasa masakan sedap, masukkan udang yang sudah anda goreng, aduk dan biarkan kuah masakan berkurang. Setelah itu masakan anda bisa disajikan. Saat menyajikan anda bisa menaburi irisan cabai merah, daun jeruk dan daun kemangi. Agar masakan anda lebih menarik dan menggoda selera makan. Pasti sangat nikmat dan lezat.
Demikianlah Resep Masakan Kaeng Khew Warn Kung dari thailand, cobalah memasak masakan dari thailand ini, pasti anda bisa melakukannya. Lakukan sesuai resep yang saya berikan, selamat mencoba dan terimakasih.
0 komentar:
Post a Comment