Resep Chicken Egg Roll | Chicken Egg Roll adalah salah satu menu maskan khas Jepang yang menyehatkan juga bergizi.Apalagi jika anda membuatnya sendiri dirumah,pastinya akan lebih tahu akan kandunag gizi apasaja yang terdapat dalam chicken egg Roll buatan anda.Menu makanan yang simple ini sangat cocok untuk bekal keskolah,ke kantor ataupun untuk bekal dalm perjalanan. Inilah Resep Chicken Egg Roll yang saya tulis hanya untuk anda.
Membuat menu makanan yang satu ini,anda harus menyiapkan 2 bagian bahan yaitu bahan utamanya atau untuk kulitnya,kemudian bahan-bahan untuk isi dari Chicken Egg Roll nya.Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat lapisan kulitnya.Siapkan 3 butir telur ayam,1 sdm margarin untuk menggoreng telurnya.Kemudian 3 sdm tepung terigu,lalu garam secukupnya.Sekarang siapkan juga bahan-bahan untuk membuat isinya.Antara lain sebagai berikut,350 gram daging yang telah di giling,lalu 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan,1 sendok makan tepung maizena,kemudian 1 sdt gula pasir,garam secukupnya,ada juga merica bubuk sekitar ½ sendok teh saja,kemudian 1 sdt kecap asin,dan 2 sendok makan tepung terigu serta minyak goreng secukupnya.
Setelah semua bahan kulit dan isinya sudah siap,barulah anda mulai membuat dan memasaknya.Langkah pertama kocok telur serta garam sampai rata,dan masukkan tepung terigu sambil terus diaduk sampai benar-benar rata.Lalu panaskan margarin dalam wajan teflon untuk menghindari lengketnya masakan.Kemudian tuangkan 1 sendok adonan telur tadi,kemudian masak dan buat menjadi adonan dadar sampai matang.Lakukan tahap ini sampai adonannya habis.Kemudian dalam sebuah wadah campurkan daging giling,tepung maizena dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi,aduk sampai tercampur rata.Beri adonan ini bumbu yaitu garam,merica bubuk serta gula pasir secukupnya saja,aduk kembali sampai rata.Kemudian tambahkan lagi sedikit kecap asin,dan terigu,aduk-aduk sampai kembali rata.Berikutnya,ambil satu lembar adonan telur dadar,kemudian isi dengan dengan adonan daging tersebut kira-kira 2 sendok makan saja,gulung dan pastikan gulungannya rapat.Lakukan tahap ini sampai adonan habis.Lalu panaskan panci untuk mengukus Chicken Egg Roll ini,kukus sampai matang kemudian angkat dan biarka sampai dingin.Lalu panaskan minyak yang cukup banyak,goreng kukusan tersebut sampai berubah warna kecoklatan,angkat dan tiriskan.
Sekedar tips saja, untuk lebih menarik tampilan dari Chicken Egg Roll ini,sebelum anda sajikan potong-potong miring terlebih dahulu.Semoga anda menyukai Resep Chicken Egg Roll yang sangat populer ini.Terimakasih
Mantaabb x-)
ReplyDelete