Cara Membuat Jamu Temulawak | Temulawak merupakan minuman asli Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Minuman tersebut merupakan minuman yang dibuat oleh nenek moyang kita sebagai obat dari berbagai penyakit seperti sariawan, liver, sakit perut, demam dan masuk angin. Namun pada saat ini orang lebih memilih obat-obatan yang terbuat dari bahan kimia dibandingkan dengan obat tradisional seperti jamu. Hal tersebut di karenakan rasa dari temulawak yang tidak enak. Padahal jika kita mengetahui fungsi dari jamu temulawak tersebut, pasti kita akan mengkonsumsinya. Jamu temulawak merupakan bahan dasar dari campuran semua jenis jamu.
Dalam temulawak terdapat minyak astiri dan kurkuma. Hal inilah yang menyebabkan temulawak memiliki khasiat yang tinggi dan langka. Temulawak juga mengandung protein, karbohidrat, kalium, lemak, serat, magnesium, kalsium dan natrium. Oleh karena itu penting bagi kita untuk mengkonsumsi minuman herbal seperti jamu temulawak. Namun karena sedikitnya orang yang mengkonsumni minuman tradisional, menjadikan kita tidak tau bagaimana cara membuatnya? Berikut ini kami akan menjelaskan cara membuat jamu temulawak.
Membuat minuman herbal memang tidak semudah membuat minuman instan. Ada beberapa tahapan yang harus dilakukan dalam proses pembuatannya. Termasuk juga dalam membuat jamu temulawak, ada bahan-bahan yang perlu disiapkan dan diolah agar minuman terlihat lebih sempurna. Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan jamu temulawak antara lain adalah temulawak dan gula pasir. Hanya dengan bahan tersebut kita akan menghasilkan minuman herbal yang bisa kita konsumsi sebagai obat tradisional.
Jika kedua bahan tersebut sudah disiapkan, langkah pertama yang harus dilakukan adalah memilih temulawak yang masih segar. Setelah itu potonglah temulawak dengan diiris setipis mungkin, keringkan temulawak yang telah diiris dengan cara di jemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu. Setelah temulawak mengering masukan irisan temulawak ke dalam rebusan air, masak air hingga mendidih dan tambahkan gula pasir secukupnya. Apabila semua tahapan telah selesai tuangkan air temulawak ke dalam gelas dan dinginkan. Jika sudah dingin, jamu temulawak siap di konsumsi.
Demikian cara membuat jamu temulawak yang murah dan juga mudah. Tidak perlu menggunakan banyak bahan dalam pembuatan temulawak. Jamu temulawak juga dapat dikonsumsi setiap hari.
0 komentar:
Post a Comment