Resep Chicken Yakiniku | Tidak salah jika anda mengandalkan menu masakan ini pada wktu anda sedang sibuk.Karena Chicken Yakiniku ini merupakan makanan khas Jepang yang termasuk dalam makanan cepat saji.Di Jepang makanan ini sangat populer karena rasanya yang nikmat juga karena cepatnya proses penyajiannya.Daripada anda harus mengeluarkan uang lebih untuk menikmati menu masakan ini,akan lebih hemat jika anda membuatnya sendiri,berikut ini akan saya tuliskan Resep Chicken Yakiniku.
Berikut bahan-bahan untuk membuatnya antara lain 350 gram fillet dada ayam,kemudian campurkan 2 sendok makan dengan 1 sendok teh minyak wijen yang nantinya berguna untuk menumis.Kemudian bawang bombay sebanyak 50 gram iris miring yang tipis.Kemudian bawang putih sebanyak 5 siung memarkan terlebih dahulu baru kemudian cincang halus.Lalu 1 buah paprika yang telah di bersihkan dari bijinya kemudian iris tipis dan miring.Dan bahan yang terakhir adalah 1 sednok makan minyak wijen.Lalu sangrai.Lalu untuk bahan-bahan sausnya terdiri dari 125 ml kecap asin Jepang,kemudian 2 sendok makan kecap manis,ada juga 1 sendok makan gula pasir,1 sendok teh jahe yang telah dihaluskan,bawang putih sebanyak 3 siung memarkan dan cincang lalu 1 batang daun bawang yang telah dipotong-potong.Sekarang untuk cara membuat Chicken Yakiniku,caranya sebagai berikut.
Pertama siapkan panci kecil terlebih dahulu,masukkan kecap asin jepangnya,lalu gula pasir,kecap manisnya juga,jahe halus dan bawang putihnya,lalu aduk sampai tercampur rata dan gulanya larut,masak dalam api kecil saja.Aduk terus hingga mendidih.jika sudah mendidih baru angkat dan beri daun bawang kemudian sisihkanterlebih dahulu.Kemudian bersihkan fillet ayamnya,kemudian potong dadu kecil dan sisihkan terlebih dahulu.Berikutnya,panaskan campuran minyak wijen dan minyak goreng yang telah dicampur tadi,lalu tumislah bawang bombay serta bawang putih dan aduk sampai bau harum tercium.Barulah anda masukkan fillet dada ayamnya,masak dan aduk sampai rata sempurna dan daging ayamnya berubah warna kecoklatan.Kemudian tuangkan sausnya dan campurkan juga paprika yang telah diiris tadi.Masak sampi semua tercampur sempurna dan ayamnya empuk.Siapkan piring,tuangkan masakannya ke atas piring dan jangan lupa beri taburn wijen sangrainya tadi.Dan siap untuk disajikan.
Demikianlah Resep Chicken Yakiniku yang saya tuliskan untuk anda pemburu resep masakan khas negeri Sakura ini.Semoga anda berkenan dan menyukainya.Selamat mencoba dan terimakasih.
0 komentar:
Post a Comment